Копчено-м`ясний салат
М`ясний салат виходить ситний. Його незвичайний смак добре відображається зі свіжими овочами. Салатик можна вживати в їжу як щільний перекус в робочий час.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - копчене м`ясо 300 г;
- - картопля 5 шт .;
- - яйце куряче 5 шт .;
- - консервований горошок 1 банка;
- - огірок свіжий 2 шт .;
- - цибуля ріпчаста 1 шт .;
- - сіль;
- - перець чорний мелений;
- -оцет;
- - зелень;
- - майонез.
Інструкція
1
Картопля і яйця відварити до готовності, очистіть від шкірки і шкаралупи. Потім наріжте дрібними кубиками.
2
Банку консервованого горошку відкрийте, відкиньте горошок на друшляк і дайте соку повністю стекти. Огірки ретельно вимийте і наріжте на невеликі кубики.
3
Цибулю очистіть від лушпиння, промийте під водою, дуже дрібно нарубати і збризніть невеликою кількістю оцту. М`ясо наріжте дуже тонкою соломкою. Зелень вимийте і дрібно порубати.
4
У глибокій мисці змішайте підготовлені інгредієнти, посоліть, поперчіть, заправте майонезом. Залиште салат в холодильнику мінімум на 1 годину. Подавайте на стіл, прикрасивши гілочками зелені.
Зверніть увагу
Ідеальним м`ясом для даного салату є копчена куряча грудка або телятина. Але якщо у вас є інші сорти м`яса, то сміливо можете їх використовувати. Також доречна буде шинка, копчені ковбаски або карбонад.
Корисна порада
Щоб салат був найбільш корисним, його можна заправити нежирною сметаною або натуральним йогуртом. Тоді салат буде вважатися дієтичним і низькокалорійним.
Статті за темою "Копчено-м`ясний салат"
Оцініть, будь ласка статтю
