Як приготувати салат на швидку руку

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Салат з даного рецептом дуже легко і швидко готується. Від такого салату все будуть в захваті, і гості обов`язково попросять добавки. А головне - мінімум інгредієнтів. І ще один плюс - він дуже ситний.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- Морква - 3-4 шт.
- Цибуля ріпчаста - 2-3 шт.
- Куряча грудка - 2 шт.
- Огірки мариновані - 2 шт.
- Майонез- 150 г
- Рослинна олія для смаження - 2 столові ложки
- Зелень для прикраси
- Ядра граната для прикраси (за бажанням)
- Куряче яйце - 2 шт.

Інструкція

Моркву і цибулю очистіть від шкірки. Цибулю дрібно наріжте, моркву поріжте тонкою соломкою. На розігріту сковороду налийте олію, покладіть цибулю і моркву. Смажте до появи золотистого кольору.

Курячі грудки відварити в підсоленій воді. Дайте охолонути і наріжте кубиком середнього розміру. Відваріть яйце, остудіть, очистіть і наріжте кубиком. Для того щоб яйця краще очищалися від шкаралупи, воду під час варіння краще посолити.

Поріжте мариновані огірки невеликим кубиком. Подрібніть зелень.
З`єднайте всі інгредієнти великій мисці. Заправте майонезом і добре перемішайте.

Можна приготувати домашній майонез. Для цього візьміть куряче яйце, додайте пару крапель оливкової олії, сіль і ретельно збийте міксером. Такий майонез буде набагато корисніше і приємніше на смак того, що продається в магазині.

На тарілку покладіть листя салату. Зверху викладіть перемішаний салат і прикрасьте посіченою зеленню. За бажанням можна зверху салат прикрасити ядрами граната. Це додасть неповторний смак і яскравість вашому салату.

Корисна порада

Чи не соліть салат під час приготування, щоб не пересолити. Не забувайте, що в ньому вже є солоні огірки і майонез. Можна додати дрібно нарізаний сир.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!