Картопляна піца
Зараз дуже просто придбати для піци вже готове тісто. Але можна поекспериментувати і приготувати тісто самостійно, але не просте з борошна, а з картоплі! Начинку же можна підбирати виходячи зі своїх переваг. Вийде піца по-російськи, якій ви здивуєте всіх своїх близьких.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 7 картоплин;
- - 200 г твердого сиру;
- - 2 яйця;
- - 3 ст. ложки борошна;
- - 1 банка консервованого тунця;
- - 1 салатна цибулина;
- - 1 консервований перець;
- - 6 томатів в соку;
- - 12 оливок;
- - 1 ст. ложка суміші пряних трав;
- - сіль.
Інструкція
1
Зваріть картоплю в солоній воді, злийте воду, розімніть картоплю. Остудіть вийшло пюре.
2
З томатів видаліть шкірку, розріжте м`якоть на частини, злийте зайвий сік. Поріжте перець брусочками, салатний цибулю - тонкими півкільцями.
3
Змішайте з борошном тепле картопляне пюре, додайте суміш трав, вбийте курячі яйця. Перемішайте, викладіть масу на форму.
4
Зверху покладіть начинку у вигляді салату, перцю, томатів і тунця. Прикрасьте оливками без кісточок.
5
Останній шар - тертий сир.
6
Приберіть картопляну піцу в духовку, готуйте 30 хвилин при температурі 190 градусів.
Статті за темою "Картопляна піца"
Оцініть, будь ласка статтю
