Як зробити гірчицю будинку
Приготувати домашню гірчицю не складе великих труднощів, якщо у вас під рукою є всі інгредієнти. В гірчиці вашого власного приготування не буде ні яких барвників і вона абсолютна натуральна.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На 250 грам гірчиці:
- - 1/3 склянки насіння гірчиці
- - 80 мл білого винного оцту
- - 80 мл сухого білого вина (або води)
- -1 столова ложка кленового сиропу
- - 1 чайна ложка меленої куркуми
- - 1/2 чайної ложки солі
- - 2-4 столові ложки теплої води
- - 1-3 чайні ложки хрону (на любителя)
Інструкція
1
У великій мисці змішайте всі інгредієнти, крім хрону. Накрийте кришкою і приберіть в прохолодне місце на 2-3 дні.
2
Вийміть всі інгредієнти і помістіть в блендер, подрібніть до однорідної маси. Додайте 2-4 столові ложки води, якщо гірчиця занадто густа.
3
При бажанні додайте гострі приправи і хрін за смаком. Дана гірчиця зберігається близько 6 місяців в закритому вигляді в охолодженому місці. Відкриту гірчицю краще використовувати протягом 1 місяця.
Статті за темою "Як зробити гірчицю будинку"
Оцініть, будь ласка статтю
