Як приготувати хлібні гнізда з рибою?
З рибного філе, молока, майонезу багета можна приготувати швидку і смачну закуску. Цю страву можна сміливо подавати навіть на святковий стіл.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 500 г філе риби;
- -1 шт. ріпчастої цибулі;
- -150 г твердого сиру;
- -500 мл молока;
- -150 г майонезу;
- -1 багет;
- - соєвий соус, перець, зелень за смаком.
Інструкція
1
Візьміть багет і поріжте його кільцями, приблизно 3 см заввишки. У миску влийте молоко і замочіть в ньому порізаний багет. Коли шматочки добре просочаться, вийміть їх і злегка відіжміть, потім на підготовлений лист постеліть пергаментний папір і викладіть багет. Зробіть невелике заглиблення в середині кожного кружечка. Залиште багети і займіться рибою.
2
Візьміть філе риби, дрібно наріжте. Цибулю дрібно нарізати, потім подрібнюють зелень і все перекладаєте в окрему ємність і заливаєте соєвим соусом. Соліть, перчить за смаком.
3
Поверніться до багета. Отриману начинку викладаєте в середину кружечка. Сир потрібно натерти на дрібній тертці і змішати з майонезом. Даною сумішшю намазати кружечки багета поверх риби. У розігріту духовку до 200 градусів ставите деко і випікаєте протягом 25 хвилин.
Корисна порада
Дане блюдо можна подавати як в холодному, так і гарячому вигляді. Ця закуска буде чудово поєднуватися з відвареним рисом і сметанним соусом, який ви встигнете приготувати, поки буде випікатися закуска. Приготовлені так звані бутерброди викладіть на блюдо, посипте зеленню і подавайте до столу. Якщо мається на холодильнику лимон, можна злегка збризнути його соком кружечки багета, це додасть страві якусь пікантність.
Статті за темою "Як приготувати хлібні гнізда з рибою?"
Оцініть, будь ласка статтю
