Як приготувати торт з волоськими горіхами і ванільним кремом

З`єднайте в одній чашці такі інгредієнти, як яєчні жовтки і вершкове масло. Друге попередньо слід розм`якшити. Все добре перемішайте. Далі додайте до отриманої суміші розпушувач для тіста і борошно. З даної маси вимісити тісто. Коли воно буде готове, розрізати його на 3 рівних шматка. Візьміть качалку і розкачати кожен з них.

У волоських горіхів видаліть шкаралупу і подрібніть їх ножем на досить великі шматочки. Яєчні білки збийте і з`єднайте з цукровим піском. До отриманої суміші додайте подрібнені горіхи. Все ретельно перемішайте. Дану піну викладіть на розкатані пласти з тіста.

Духовку розігрійте до температури 200 градусів. Поки вона нагрівається, змащені піною коржі помістіть на листи, застелені пергаментом. Відправте їх випікатися приблизно на чверть години.

Тим часом приготуйте крем для майбутнього торта. Для цього зваріть ванільний пудинг так, як вказано на упаковці. Коли він буде готовий, остудіть його, після чого з`єднайте з вершковим маслом. Ретельно збийте цю суміш до однорідності. Дана маса не повинна бути дуже густою. Якщо у вас вона вийшла саме такою, то просто розбавте її невеликою кількістю сметани.

Запечені коржі остудіть і змажте 2 з них кремом, а останній залиште як є. Торт з волоськими горіхами і ванільним кремом готовий!