Як приготувати торт "апельсинка"

Желатин висипте в окрему чашку і залийте 150 мілілітрах гарячої води. Не чіпайте желатинову масу до тих пір, поки вона не охолоне.

Желе перекладіть в посуд і залийте 300 мілілітрах гарячої води.

Апельсини очистіть і розріжте у вигляді часточок. Нарізані фрукти перекладіть в каструлю і залийте желе. Отриману масу охолодіть до кімнатної температури, потім приберіть в холодильник.

В одній мисці змішайте і збийте цукор зі сметаною. Потім додайте до отриманої суміші ванільний цукор і желатинову масу. Ще раз все збийте і з`єднайте з крекером, поламаним на невеликі шматочки. Ретельно перемішайте.

Суміш зі сметани і желатину викладіть в каструлю, де знаходиться застигле желе з апельсиновими часточками. Після даної процедури приберіть отриману масу в холодильник і тримайте її там до тих пір, поки вона повністю не застигне.

Коли страва повністю застигне, переверніть каструлю, в якій воно знаходиться, на тарілку. Щоб його було простіше дістати, спочатку необхідно опустити посуд на пару секунд в гарячу воду і тільки потім перевернути. торт "Апельсинка" готовий!