Як приготувати сирне печиво "лапки"
Практично неможливо зіпсувати страву, до складу якого входить сир або сирна маса. Але особливо сирну випічку люблять діти, адже це не тільки смачно, але і корисно. Спробуйте приготувати сирне печиво "лапки" і порадуйте найменших.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 200 г сирної маси з родзинками;
- - 300 г борошна;
- - два яйця;
- - 100 г маргарину;
- - 80 г цукру;
- - 0.5 чайної ложки соди;
- - лимонний сік.
Інструкція
1
Розбити в миску два яйця, додати півсклянки цукрового піску і збити віночком до стану густої сметани. Додати 100 грам маргарину. Щоб випічка вийшла пишною і смачною, краще вибрати самий жирний маргарин, який тільки знайдете. Якщо ви не любите маргарин, то можете замінити його вершковим маслом, але тоді печиво вийде більш жирним.
2
Додати в миску з маргарином і яйцями сирну масу і борошно, перемішати. Влити півчайної ложки соди, погашеної в лимонному соці.
3
На поверхню, присипану борошном, викласти тісто і розкачати качалкою. Формочкою видавити в розгорнутому тесті кружечки. Посипати кожен кружечок цукровим піском, скласти навпіл і порізати поперек на кілька поділок.
4
Викласти заготовки печива на деко, змащене маслом. Облямувати в духовку, розігріту до 200 ° С. Випікати до тих пір, поки сирне печиво не підрум`яниться. Перед подачею присипати печиво цукровою пудрою.
Статті за темою "Як приготувати сирне печиво "лапки""
Оцініть, будь ласка статтю
