Як приготувати смачні макарони з сиром

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

У макаронів з сиром завжди багато шанувальників, а значить, і рецептів їх приготування існує величезна безліч. Можна спробувати приготувати страву без попереднього відварювання макаронів і без використання великої кількості посуду - для всього процесу приготування потрібна лише каструля з товстим дном.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 15 гр. вершкового масла;
- чверть цибулини;
- 500 мл молока;
- 150 макаронів;
- половина чайної ложки солі;
- щіпка чорного перцю;
- тертий сир (кількість і вид за смаком).

Інструкція

Лук подрібнюємо і обсмажуємо на вершковому маслі в каструлі з товстим дном.

Коли цибуля стане прозорою і почне трохи золотитися, вливаємо в каструлю молоко.

Висипаємо в каструлю макарони, перемішуємо, солимо і перчимо, ще раз перемішуємо.

На середньому вогні доводимо макарони з молоком до кипіння, не забуваючи помішувати, зменшуємо вогонь майже до мінімуму. Готуємо 15-20 хвилин, при необхідності додаємо трохи молока.

Готові макарони посипаємо тертим сиром і одразу подаємо. Мінімум брудного посуду і максимум задоволення від простого, але дуже смачного блюда.