Італійський салат «романтика для двох»
Чи не складний в приготуванні салат «Романтика для двох» обов`язково підкорить своїм смаком тих, хто покуштує його вперше.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - креветки тигрові - 0,5 кг;
- - зелений салат - 2 пучка;
- - томати свіжі - 3 шт .;
- - кетчуп солодкий - 100-150 г;
- - сметана - 100 г;
- - часник - 2 зубчики;
- - майонез - 100 г.
Інструкція
1
Для салату краще придбати креветки в панцирі. Таке придбання дозволить отримати соковитий і смачний продукт в страві.
2
Приготуйте зручну каструлю, налийте питної води. Встановіть каструлю на вогонь, доведіть воду до кипіння. Потім викладіть в киплячу воду заморожені креветки в панцирі. Варіть продукт після закипання 5-7 хвилин. Готові креветки остудіть і очистіть.
3
Листя салату промийте в теплій воді, обсушити. Нарвіть їх руками і викладіть на підготовлене плоске блюдо. При бажанні листя можна порізати ножем, в ресторані пропонують саме такий варіант.
4
Поверх салатного листя розподіліть очищені тигрові креветки.
5
Томати помийте, обсушіть паперовими серветками і наріжте на скибочки на свій розсуд.
6
Приготуйте соус для салату. У глибокій ємності змішайте майонез і сметану, додайте кетчуп. Очистіть часникові часточки, пропустіть їх через прес або дрібно накришити. Змішайте видавлений часник з соусом. Готовий соус повинен придбати приємний рожевий колір, його можна коригувати кількістю кетчупу.
7
Облийте салат готовим соусом перед подачею, прикрасьте скибочками з помідорів. Запропонуйте салат «Романтика для двох» охолодженим.
Корисна порада
Кетчуп можна замінити томатною пастою.
Статті за темою "Італійський салат «романтика для двох»"
Оцініть, будь ласка статтю
