Бананове морозиво з горіхами і лікером
Холодне морозиво на паличці чудово освіжає спекотного літнього дня. Зараз в магазинах представлений величезний вибір цих ласощів, але набагато приємніше побалувати себе самостійно приготованим морозивом.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На дві порції:
- - 2 банана;
- - 1 стакан молока;
- - 70 г білого шоколаду;
- - 3 ст. ложки лікеру "Бейліс";
- - рубаний фундук.
Інструкція
1
Очистіть стиглі банани, поріжте їх дрібними шматочками, складіть в миску і відправте в морозильну камеру на 5-6 годин. Шматочки бананів повинні стати дуже твердими.
2
Через 5-6 годин збийте в блендері шматочки бананів до утворення густої маси, влийте в неї склянку молока і 3 столові ложки лікеру "Бейліс", Знову все ретельно збийте.
3
Розлийте збиту масу по формах для морозива, в кожну вставте по паличці. Надішліть на заморозку. На заморожування десерту піде 10-12 годин, так що краще забирайте морозиво в морозилку на ніч, щоб не нудитися очікуванням.
4
На водяній бані розтопіть білий шоколад. Фундук обсмажте на сухій сковорідці без додавання масла, дуже дрібно порубати.
5
Дістаньте заморожене бананове морозиво з холодильника, кожне морозиво занурте в розтоплений білий шоколад, потім посипте рубаним фундуком. Тоді надішліть в холодильник на 15-20 хвилин, щоб шоколадна глазур гарненько "схопилася". Після цього можете подавати бананове морозиво з горіхами і лікером.
Корисна порада
Шоколадну глазур для морозива ви можете робити і з темного шоколаду.
За цим рецептом ви можете робити не тільки бананове ласощі, ви точно також можете заморожувати шматочки будь-яких інших фруктів, а потім робити з них пюре для майбутнього морозива.
Статті за темою "Бананове морозиво з горіхами і лікером"
Оцініть, будь ласка статтю
