Готуємо салат з шинкою і грибами
Дуже цікавий смак виходить, якщо в салат покласти гриби і шинку. Спробуйте приготувати такий салат з шинкою і грибами. Його приготування не займе у вас багато часу, зате блюдо буде гідно оцінений усіма гостями.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 150 г шинки;
- - 200 г печериць;
- - 100 г твердого сиру;
- - 3 яйця;
- - 2 зубчики часнику;
- - 100 г моркви по-корейськи;
- - майонез;
- - рослинна олія.
Інструкція
1
Наріжте шинку соломкою. Натріть сир, використовуючи крупну тертку.
2
Вимийте шампіньйони, наріжте пластинами і обсмажте на олії.
3
Зваріть яйця круто. Для того, щоб при варінні не тріснула шкаралупа, можна додати у воду трохи солі при варінні.
4
Коли яйця будуть готові, злийте гарячу воду і залийте холодною. Дайте їм трохи охолонути, потім звільніть їх від шкірки і відокремте жовтки від білків. Дрібно наріжте яєчні білки і жовтки в окремі ємності.
5
Починаємо формувати салат. Викладайте шари на блюдо таким чином, щоб вони утворили форму вінка. Кожен шар необхідно змастити майонезом. Спочатку викладайте шинку, на неї - яєчні жовтки. Наступним шаром викладіть шампіньйони, на них - яєчні білки. На закінчення покладіть шар сиру.
6
На закінчення зробимо прикраса для нашого блюда. Наріжте моркву тонкими смужками уздовж. Сформуйте з них "бутони" і прикрасьте ними салат. Розріжте маслини на 4 частини - це будуть квіти. По колу розташуйте зелень петрушки.
Статті за темою "Готуємо салат з шинкою і грибами"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
