Готуємо салат «коханка»
Смак і зовнішній вигляд салату відповідає своїй назві. Привабливий і апетитний на вигляд. Салат з родзинкою і гостротою на смак.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 1 варений буряк;
- - 2 моркви;
- - 150 м твердого сиру;
- - 100 г горіхів, чорносливу та родзинок;
- - 2-3 зубчики часнику;
- - 200 г майонезу.
Інструкція
1
Наріжте сиру моркву в дрібну стружку. Змішайте з родзинками і заправте майонезом.
2
Видавіть через прес часник, додайте майонез. Накришить дрібно сир. Змішайте часник з сиром.
3
Підсмажте горіхи, зніміть плівку. Відкладіть частину для прикраси. Натріть буряк, змішайте з горіхами і чорносливом. Заправте майонезом.
4
Викладіть салат шарами на плоскому блюді. Спочатку укладіть моркву з ізюмом, потім сир з часником, потім буряк з чорносливом і горіхами. Прикрасьте салат горіхами і візерунком з майонезу.
5
Присипте краю салату сирної стружкою або горіховою крихтою. Витримайте кілька годин і подавайте до столу.
Корисна порада
Основні складові салату дуже соковиті, тому кожен шар бажано заправляти в окремому посуді, а потім викладати в салатницю.
Жорсткі, сухі чорнослив і родзинки замочіть на деякий час в гарячій воді, викладіть на серветку і просушіть.
Статті за темою "Готуємо салат «коханка»"
Оцініть, будь ласка статтю
