Готуємо арахісову пасту
Арахісова паста дуже популярна. Солодка, смачна й поживна, вона прекрасно підходить для ранкових тостів. Але ласунам не варто захоплюватися, так як арахісова паста дуже калорійна - близько 600 кілокалорій в 100 грамах.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 200 г несмаженої арахісу
- - 2 чайні ложки меду
- - 3 столові ложки рафінованої олії
- - 1 столова ложка цукрової пудри
- - дрібка солі
Інструкція
1
Арахіс необхідно обсмажити на сковороді без масла 2-3 хвилини. Під час смаження арахіс потрібно весь час помішувати і невпинно стежити за тим, щоб горіхи не підгоріли. Потім даємо арахісу трохи охолонути і очищаємо його від лушпиння.
2
Арахіс подрібнюємо до однорідної маси в блендері. Поступово до цієї маси додаємо масло, мед, цукрову пудру і сіль. Все ще раз гарненько збиваємо блендером.
3
Готову пасту акуратно викладаємо в відповідну баночку, обов`язково з кришкою. Пасту необхідно зберігати з закритою кришкою в холодильнику.
Зверніть увагу
При збиванні в блендері спочатку арахісова маса буде рідкуватий, але в міру додавання додаткових інгредієнтів і подальшого збивання маса почне густіти і перетвориться в справжню пасту.
Корисна порада
Не варто занадто довго зберігати готову пасту навіть в холодильнику. Краще робити її трохи і частіше готувати свіжу.
Статті за темою "Готуємо арахісову пасту"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
