Гарячі бутерброди з сиром, часником і помідорами

Для початку потрібно підготувати овочі. Великий стиглий помідор необхідно ретельно вимити, а потім розрізати на дві частини і позбавити від жорсткої серцевини. Після цього залишилася м`якоть слід нарізати на невеликі квадратні шматочки.

Часник дрібно нарізають ножем або просто натирається на тертці. Якщо в будинку є спеціальна Чеснокодавилка, то можна використовувати і її.

Далі твердий сир натирається на крупній тертці і змішується з помідорами і часником. Сік від томата, який виділився в процесі нарізування, можна також додати в цю смачну пікантну суміш.

Для того щоб вийшла пасту було простіше намазати на бутерброд, в неї додають трохи майонезу. Страва майже готова. В цілому майонез вже спочатку солоний, але при необхідності можна також додати в суміш трохи солі.

Залишається лише змастити батон сирно-томатною пастою і запекти готову страву. Для цього шматочки батона викладаються на деко і злегка запікаються при мінімальній температурі.

Як тільки сир стане м`яким і тягучим, а томати злегка размягчатся, бутерброди можна подавати до столу. Найкраще - в гарячому вигляді, коли сир апетитно тягнеться при кожному укусі.
Таке блюдо стане відмінним доповненням, наприклад, до курячого бульйону або будь-якого супу.