«Відвезу тебе я в тундру ...»


Саме в тундрі і можна відшукати чарівну помічницю в боротьбі з більшістю захворювань, що стосуються зниження імунітету, пошкодження шкіри, кровотворної та серцево-судинної систем. Схожі на малину, жовто-червоні ягоди мають низьку калорійність і разом з тим швидко виводять зайву рідину з організму, що знижує набряклість і надалі сприяє схудненню. Морошка також незамінна при лікуванні простудних захворювань, герпесу, грипу, тому що підвищує опірність організму до різних інфекцій, насичує вітаміном С і виводить отруйні речовини.
Вітаміну С в морошці приблизно в 3 рази більше, ніж в апельсині, що пояснюється високим вмістом лимонної і яблучної кислоти.

Вельми корисна властивість ягоди проявляється в загоюванню, необхідному при лікуванні порізів і синців. Підвищуючи згортання крові, сік морошки одночасно вбиває мікроби і перешкоджає зараженню.

Багате вміст калію зумовлює ефективну допомогу морошки при лікуванні онкологічних і серцевих захворювань. А каротин, якого більше, ніж у моркві, омолоджує.

Настої з коренів і листя морошки будуть вельми до речі при розладі шлунка, кровотечі (в тому числі і внутрішньому), порушення обміну речовин і косметологічної допомоги.

Що всередині?


Кожна ягода морошки містить вітаміни А, В, С, РР і Е, що в комплексі сприяє омолодженню, лікуванню і профілактиці, розквіту жіночої краси.
Настоями морошки споліскують волосся для додання їм густоти і блиску, а замороженим соком протирають шкіру для зволоження.

Вміщені в ягодах пектин, саліцилова і лінолева кислота (у складі масла насіння) оберігають шкіру, позбавляючи від сухості і захищаючи від УФ-випромінювання, а також надають нігтям міцність. Клітковина, білки, цукру, фітонциди, що наповнюють кожну ягоду, допомагають при інтенсивному фізичному навантаженні, заспокоюють при стресах і рятують від безсоння. Антиоксиданти і жирні омега-кислоти також є невід`ємним компонентом «сибірської знахарки».

Що приготувати?


При дієтичному харчуванні доречні будуть киселі і компоти з морошки. Також її додають в випічку і каші. Мочена морошка полюбилася гурманам. Варення і свіжа ягода є чудовим десертом.

Цілющі властивості мають такі засоби зовнішнього застосування, як сік морошки, настої і відвари з її листя і коренів.