Корисні властивості брусниці
Очевидна користь цієї ягоди в унікальному складі. Вся справа в тому, що брусниця містить в собі букет з вітамінів А, Е, С, групи В, а також пектин і каротин. Цю ягоду рекомендується вживати в їжу для зміцнення організму, опірності до простудних захворювань і поліпшення гостроти зору. Брусниця допоможе позбутися від проблем зайвої ваги. Вважається, що при вживанні цієї ягоди шкіра і волосся набуває більш здоровий вигляд завдяки вмісту в брусниці фітонцидів і флавоноїдів - речовин, які активно борються з вільними радикалами.
Брусниця допомагає людині боротися з депресивним станом і нервовим напруженням завдяки завораживающему аромату і терпкого смаку.
До складу брусниці входять цукру, які добре засвоюються людським організмом, серед них домінує фруктоза, при цьому вміст сахарози мінімальне. Саме тому брусницю рекомендують включити в раціон людям, хворим на діабет. Користь брусниці полягає в наявності таким мікроелементів, як кальцій, калій, залізо і марганець. У сукупності ці речовини зміцнюють імунну систему людини, допомагають боротися з недокрів`ям і туберкульозом.
У брусниці також присутні мідь і хром, завдяки чому ягода сприяє протистоянню розвитку інфарктів. Вона також володіє хорошим сечогінним властивістю, дозволяючи знижувати набряклість і виводити зайву воду з організму. Корисними властивостями володіють не тільки самі ягоди, а й листя рослини. Фахівці стверджують, що листя брусниці можна використовувати для приготування відварів і настоїв для лікування органів статевої та сечовивідної системи (нирок в тому числі).
Ягоди і листя брусниці використовуються також в косметології. Відвар з брусничних листя допомагає боротися з лупою, випаданням волосся і запаленнями шкіри голови. Маска з м`якоті ягід відмінно зволожує шкіру обличчя і розгладжує дрібні зморшки. Екстракт брусниці є антиоксидантом, він широко застосовується в косметології для тонізації шкіри і надання їй пружності.
Дуже корисно бити брусничний сік при застуді, запорах, легкої стадії гіпертонічної хвороби. Його приймають як полівітамінний засіб, а також для зміцнення капілярів і стінок судин. Ягоди чудово відновлюють обмін речовин, мають седативну властивістю. Брусниця має здатність виводити з організму токсини, вона просто незамінна при інтоксикації, добре виводить солі важких металів (свинцю, кобальту і цезію).
Збирати брусницю потрібно тільки в екологічно чистих місцях, якнайдалі від заводів, залізних і автомобільних доріг. Ягода миттєво вбирає в себе шкідливі радіоактивні речовини.
Протипоказання
Незважаючи на всю користь цієї унікальної ягоди, існують також протипоказання до її застосування. Не рекомендується їсти багато ягід людям з гастритами і підвищеною кислотністю шлунка, щоб не дратувати слизову оболонку шлунка. Хворим холециститом також слід відмовитися від вживання брусниці. Сік і листя цієї ягоди здатні швидко знижувати тиск, тому гіпотонікам повинні бути вкрай обережні при включенні брусниці в раціон. Протипоказана ягода при виразках дванадцятипалої кишки і шлунку, наявності уратних каменів.
