Корисні властивості чорної смородини
До складу чорної смородини входять вітаміни групи В, каротин, вітаміни К і Р, цукру, пектини, дубильні речовини, ефірну олію, солі калію, фосфору і заліза. Чорна смородина - це справжній чемпіон за вмістом вітаміну С (аскорбінова кислота). Щоб задовольнити добову потребу організму в цьому вітаміні, досить з`їдати в день всього по 15-20 ягід чорної смородини.
Регулярне вживання в їжу чорної смородини дозволяє знизити ризик появи діабету, хвороб серцево-судинної системи, онкологічних захворювань.
Допомагає ця ягода впоратися з головними болями неврогенного та судинного походження. Включення її в щоденний раціон сприяє позбавленню від швидкої стомлюваності, безсоння, проблем з тиском.
Свіжий чорносмородиновий сік цілюще впливає на запалену слизову оболонку шлунка, застосовують його для лікування кольок, гастриту із зниженою кислотністю. Благотворно діє сік смородини на організм при хворобах печінки, їм полощуть запалене горло при простудних захворюваннях. Корисний цей напій для відновлення сил після лікування тривалих виснажливих захворювань.
Для зміцнення нігтів слід втирати в шкіру навколо них свіжий сік смородини.
Щоб вивести з організму надлишок сечової і пуринової кислоти, використовують настій з листя чорної смородини. Також він налагоджує обмін речовин, має легкий проносний ефект і покращує роботу травлення. Гарячий настій надає потогінну дію, тому його застосовують під час застуди та грипу.
Свіжі і сухі смородинові листя можна додавати в звичайну заварку, для ароматизації і вітамінізації чаю.
Позитивний вплив на стан шкіри роблять ванни з додаванням міцного відвару листя смородини. Такі водні процедури допомагають позбутися від подразнень і вугрової висипки на тілі. Зі свіжих розім`ятих ягід смородини роблять відбілюючі маски для шкіри. Вони досить ефективні при боротьбі з веснянками.
Протипоказання до вживання чорної смородини
Не можна вживати чорну смородину при тромбофлебіті, гастриті з підвищеною кислотністю, гепатиті. Постійний прийом в їжу великих доз смородинового соку і плодів може привести підвищеному згортанні крові.
Дітям не рекомендується пити концентрований сік чорної смородини, інакше може з`явитися алергічна реакція.
