ßê ñóøèòè ÿáëóêà â äóõîâö³
Ó âàñ âðîäèëî áàãàòî ÿáëóê ³ âè íå çíàºòå, ùî ç íèìè ðîáèòè? Òîä³ âèñóø³òü ¿õ â äóõîâ³é øàô³. ßêùî ïîòðèìàòè ôðóêòè â öóêðîâîìó ñèðîï³, òî âèéäå íåïîãàíèé äåñåðò, à ÿêùî ïðèãîòóâàòè ¿õ áåç äîäàâàííÿ öóêðó, òî ó âàñ áóäå çàïàñ ñóõîôðóêò³â, ç ÿêèõ ìîæíà çâàðèòè êîìïîò.
ϳäáåð³òü ñâ³é ðåöåïò
1
Ïåðø çà âñå ãàðíåíüêî ïðîìèéòå ôðóêòè ï³ä ïðîòî÷íîþ âîäîþ. Ïîò³ì âèéì³òü ç ñåðöåâèíè êîæíîãî ïëîäó íàñ³ííÿ ðàçîì ç íàñ³ííºâèé êîðîáêîþ. ßêùî õî÷åòå, ùîá âñå âèéøëî àêóðàòíî, òî ïðèäáàéòå äëÿ öüîãî ñïåö³àëüíèé í³æ.
2
Ïîò³ì ïîäð³áí³òü ôðóêòè ó âèãëÿä³ ê³ëåöü òàêèì ÷èíîì, ùîá âñ³ ÷àñòî÷êè âèéøëè îäíàêîâî¿ òîâùèíè. Äàíó ïðîöåäóðó âèêîíàéòå çà äîïîìîãîþ ãîñòðîãî íîæà àáî Ëîìòåð³çêè.
3
Çâàð³òü ñò³ëüêè öóêðîâîãî ñèðîïó, ñê³ëüêè éîãî ïîòð³áíî äëÿ âàøîãî ê³ëüêîñò³ ÿáëóê. Êîëè â³í ïîâí³ñòþ áóäå ãîòîâèé, îñòóä³òü éîãî, ï³ñëÿ ÷îãî çàëèéòå íèì ïîäð³áíåí³ íà êîëå÷êà ÿáëóêà òàê, ùîá âîíè áóëè íà îäíîìó ð³âí³ ç äàíî¿ ð³äèíîþ. Ó òàêîìó âèãëÿä³ ïðèáåð³òü ôðóêòè â äîñèòü ïðîõîëîäíå ì³ñöå ïðèáëèçíî íà äîáó. Ïðè áàæàíí³ ìîæåòå ñêîðîòèòè ÷àñ.
4
Ïðîñî÷åí³ öóêðîâèì ñèðîïîì ÿáëóêà âèêëàä³òü íà äåêî äëÿ âèï³êàííÿ, ïîïåðåäíüî çàñòåëåíèé ïàïåðîì äëÿ âèï³÷êè. Ôðóêòè ïîì³ñò³òü â äóõîâó øàôó ³ ñóø³òü ïðè òåìïåðàòóð³ 60 ãðàäóñ³â ïðîòÿãîì 6-8 ãîäèí. Ïðè áàæàíí³ ìîæåòå çá³ëüøèòè òåìïåðàòóðó äî 100 ãðàäóñ³â. Íå çàáóâàéòå õî÷à á êîæí³ ï³âãîäèíè ïåðåâåðòàòè ÿáëóêà íà ³íøó ñòîðîíó.
5
ϳñëÿ çàê³í÷åííÿ ÷àñó âèéì³òü ñóøåí³ ÿáëóêà ç äóõîâêè ³ ïåðåêëàä³òü ¿õ â ïàêåòè.
Ñòàòò³ çà òåìîþ "ßê ñóøèòè ÿáëóêà â äóõîâö³"
Îö³í³òü, áóäü ëàñêà ñòàòòþ