Особливості меню для дитини від 6 місяців

В меню 6-місячну дитину педіатри рекомендують включати такі продукти і приготовані з них страви, як:
- сир-
- супи-
- каші-
- м`ясо-
- злаки.

Вся їжа, яку отримує малюк, повинна бути дуже ретельно перетерті. Жувальний рефлекс у маленької дитини ще не розвинений, тому будь-який грудочку в їжі може викликати у нього напад блювоти.

До 6 місяцем малюки зазвичай переходять на п`ятиразове харчування, час перерви між цими прийомами їжі повинно складати від 3,5 до 4 годин, також варто враховувати нічна перерва, приблизно від 10 до 11 годин.

Каша в якості прикорму для дитини від 6 місяців

Якщо дитина здорова і не схильний до алергічних реакцій, йому потрібно давати кашу в якості другого прикорму. Вона повинна бути приготовлена з добре переносите маленькими дітьми круп:
- рісовая-
- гречневая-
- кукурудзяна.

При низькому рівні набору ваги у немовляти і частому відрижці каша вводиться замість овочевого пюре, першим прикормом.

Малюкам починають готувати каші, досить рідкої консистенції. Застосування коров`ячого молока для приготування страв дітям до 1 року не рекомендується. Зазвичай каші варять з додаванням грудного молока або адаптованої суміші. При непереносимості молока їх готують на водній основі.

Щоб урізноманітнити смак каш, можна використовувати готові пюре, а також плоди свіжих фруктів, які слід додати в тарілочку для крихти. Поліпшити смак рисової каші дозволить перетертий банан, гречаної - протерті яблуко. Гарбузове пюре чудово підкреслить смак кукурудзяної каші.

Рисова каша для дитини від 6 місяців

Готувати рисову кашу для дитини з цілого зерна від 6 місяців до року небажано. Для її приготування краще застосовувати рисову муку. Використовують наступні інгредієнти:
- 15 г рисової борошна-
- 150 мл води-
- 150 мл адаптованого молока-
- 5 г масла рослинного.

Після того як вода закипить, потрібно маленькими порціями обережно всипати в неї рисове борошно. Варити слід на слабкому вогні, приблизно 10-15 хвилин. Каша розлучається дуже гарячим молоком. Її потрібно довести до кипіння і дати проваритися від 5 до 10 хвилин. У готову страву додають трохи рослинного масла.

Гречана каша для дитини від 6 місяців

Найпопулярніша і цінна каша для введення першого прикорму - гречана. Вона відмінно підходить дітям зі схильністю до алергії, якщо її готувати без додавання молока.

Крупу потрібно ретельно перебрати, після чого промити в чистій воді. Підготовлену крупу висипають в киплячу воду. Варити слід під кришкою, на повільному вогні, від 35 до 40 хвилин. Розварену крупу потрібно протерти через сито, а потім розбавити прокіпяченним молоком до необхідної консистенції. Кашу слід довести до бурління і дати їй проваритися приблизно 4 хвилини.

Каша з кукурудзяної крупи для дитини від 6 місяців

Кукурудзяна каша для дитини від 6 місяців готується так само, як і гречана. Перед процесом варіння крупу бажано замочити на кілька годин у гарячій воді.

Точні пропорції співвідношення води, крупи і молока при варінні каш не дуже важливі. Консистенція доводиться вручну, за допомогою додавання молока в кінці приготування.