Який кава корисна
Дієтологи мають неоднозначне думку з приводу користі, принесеної вживанням кави. Почати варто з складу зерен. Вони містять жири, білки, мононенасичені масла і вуглеводи. Внаслідок помолки і обсмажування калорійність втрачається, і кава стає дієтичним, його не тільки можна, а й потрібно пити. Свіжозварений зернова кава сприяє поліпшенню обміну речовин, прискорює виведення токсинів, допомагає розщепленню жирів і усунення целюліту, зменшує апетит. У малих дозах вживання кави без цукру і інших добавок - це і є частина дієти.
Калорійність кави (з розрахунку на 1 порцію)
Варто зазначити, мова йде про кавових напоях, що не містять добавки.
- еспресо - 2 -3 ккал-
- американо - 2 -3 ккал-
- рістретто - 1 ккал;
Який кави шкодить фігурі
Як тільки ви додаєте цукор, сироп, вершки або молоко - калорійність різко збільшується. Звичайно, при дотриманні дієти вживання такої кави користі не принесе. Безумовно, заряд енергії вам забезпечений, але якщо витратити отриману силу нікуди, що надійшли і не витрачені калорії відправляться в фонд збільшення жирової маси вашого тіла.
Кава з добавками (1 порція)
- капучино - 70 ккал;
- латте - 95 ккал;
- мокка - 150 ккал;
- фрапучіно - 210 ккал.
Розчинна кава
Цей вид напою хоч і є низькокалорійним, користі організму не приносить зовсім, неважливо, чи дотримуєтеся ви дієту чи ні. Відбувається це від того, що склад розчинної кави настільки складний, що насилу сприймається організмом людини. Споживаючи 2 ккал, ви ніби отримуєте все 200 ккал. А якщо уявити, що ви звикли пити каву з цукром і вершками, і сніданок не обходиться без пари бутербродів і цукерок, то про дієту просто не може йти й мови.
Як розрахувати калорії самостійно (з розрахунку на 1 чайну ложку)
- цукор - 25 ккал;
- тростинний цукор - 15 ккал;
- мед - 67 ккал;
- рідкі вершки - 10 ккал;
- сухі вершки - 25 ккал.
Зверніть увагу, що вміст білків і жирів, як і сам склад продуктів, може варіюватися. Відповідно, калорійність здатна змінюватися як у велику, так і в меншу сторону. Отже, вираховуючи кількість споживаних калорій, краще округлити отриманий результат не в свою користь.
Вживання кави під час дієти вважається навіть корисним при дотриманні декількох простих правил. Пити слід тільки мелену каву. Не варто додавати цукор і вершки. Кількість випитого напою не повинно перевищувати 2-3 порцій на добу.