Як зберігати алкоголь

пиво

Зберігайте пиво в закритій ємності, в темному, прохолодному місці при постійній температурі. Найкраще розташовувати його в положенні стоячи, але можна і на боці, головне - не трясти пляшку. Пам`ятайте, що відкрите пиво довго не зберігатися, непастеризоване, наприклад, не більше п`яти діб.

Поставте на зберігання пиво міцні сорти, таке як ячмінне вино, темний ель, тріпель, в темне приміщення з кімнатною температурою повітря. Пиво сортів середньої міцності зберігайте в підвалах. Легке пиво необхідно зберігати в холодильнику.

горілка

Зберігайте горілку до 5 років в холодильнику, якщо після закінчення цього терміну напій не помутнел, а на дні немає осаду, можете зберігати горілку і далі.

віскі

зберігайте віскі в темному, прохолодному і сухому місці, де постійно, незалежно від пори року, підтримується однакова температура і вологість повітря. Попадання прямих сонячних променів змусять віскі втратити свій золотий колір і оригінальний смак. Точно також на напій вплине різке коливання температури.

вино

Придбайте спеціальну стійку для зберігання вина, якщо у вас стара і рідкісна пляшка. Віскі в новій пляшці може зберігатися в вертикальному положенні, протягом багатьох років, навіть десятиліть і не втратить ні смаку, ні запаху. Відкриту пляшку віскі можна зберігати в положенні «на боці» до року.

Зберігайте вино в холодильнику нетривалий час. Вібрація холодильника і екстремальних температур негативно позначаються на смакових якостях вин. Провину необхідно темне і сухе місце, відсутність перепадів температури і вологості повітря і повний спокій, вино не любить тряски.

Розмістіть пляшки з вином в лежачому положенні, тоді пробка буде постійно смачиваться вином і не зсохнеться. Оптимальна температура в приміщенні для зберігання вина - 10-12оС.