Список продуктів проти раку досить великий, але перед вживанням кожного з них потрібно з`ясувати наявність індивідуальної непереносимості. Вітаміни Е, С, селен, провітаміни А та інші корисні речовини, що містяться в свіжих фруктах і овочах, є хорошими антиоксидантами, а також запобігають утворенню злоякісних пухлин.

Чорнослив має приголомшливі антиканцерогенний властивості і займає першу позицію в списку овочів і фруктів проти раку. Його вживання не має особливих обмежень. У чорносливі міститься величезна кількість антіціаніна, тобто темного пігменту, який захищає здорові клітини від переродження в злоякісні. Сухофрукт багатий клітковиною, яка, як відомо, покращує процес очищення кишечника і знижує ризик розвитку онкологічних захворювань. Рекомендується вживати кілька разів на тиждень по 5-7 штук.

Ізюм - ще одна сушена ягода, яка сприяє виведенню шлаків і токсинів з тканин і попереджає розвиток раку грудей, підшлункової залози і простати. Антиканцерогенних речовин в ньому міститься більше ніж у свіжому винограді і вині.

Попередити появи злоякісних пухлин допоможе чорниця. Її рекомендується вживати два рази в тиждень по склянки. У полуниці міститься речовина кумарин, який сприяє очищенню організму і нейтралізує дію нітратів і нітритів. Досить вживати по половині склянки ягід двічі на тиждень.

Апельсин вважається фаворитом по профілактиці раку шлунково-кишкового тракту і шкіри серед цитрусових. Комплекс флавоноїдів в тандемі з вітаміном С попереджають переродження здорових клітин.

Шпинат містить коензим Q10, який зміцнює імунну систему організму і не дає розвиватися злоякісних пухлин. Капуста, кабачки і бруква беруть участь в профілактиці раку простати.