Сьогодні страви японської кухні користуються в Росії величезною популярністю, в зв`язку з цим постійно відкриваються нові ресторани і суші-бари, де їх можна замовити. Але чи можна постійно їсти суші і роли і при цьому стежити за своєю фігурою? З чим саме краще замовити роли, щоб не погладшати?
Підберіть свій рецепт
Як замовити дієтичні роли - кілька порад:
- Кількість замовлених ролів не повинно перевищувати 3-4 шт. Бажано вибрати роли, обвалені в буром рисі - вони покращують травлення за рахунок містяться в них харчових волокон і роблять благотворний вплив на серцево-судинну систему.
- Не замовляйте роли в клярі (темпура). По-перше, вони сильно підсмажені. По-друге, в їх склад найчастіше входить крабове м`ясо чи креветки, що є не дієтичною їжею.
- Уникайте «мега-ролів». У порівнянні зі звичайними ролами вони мають більший розмір і містять більше інгредієнтів, а значить, і калорій в них набагато більше.
- Обмежтеся тільки одним гострим ролом з тунцем. У рецепті їх приготування використовується майонез. Від однієї штуки шкоди не буде, а от більшої кількості - зайві калорії.
- Замовляйте тільки один рол з вугром. Вугор - це, безумовно, дуже смачний і багатий жирними кислотами омега-3 продукт, але такі роли, як правило, готують із солодким соусом, від якого немає ніякої користі - лише калорії.
- Беріть не більше одного ролу з авокадо. Авокадо дуже корисний для серцево-судинної системи, але захоплюватися їм не варто, так як це самий калорійний фрукт.
- Щоб знизити калорійність, замовляйте роли з тунцем (негострі), лососем, сьомгою, желтохвостіком і креветками (НЕ темпура).
- Замовляйте вегетаріанські роли з грибами шііатакі, шпинатом, авокадо і горіхами. До вегетаріанським роллам можна додати один рол з морепродуктами.
- Для більш насиченого смаку при мінімальній кількості калорій додайте до роллам свіжі огірки і зелений лук.
- Звичайно, двома або трьома ролами не наситишся, тому, щоб наїстися, почніть обід з зеленого салату з імбиром або місо-супу.
Увага, тільки СЬОГОДНІ! Статті за темою "Як замовити дієтичні роли"