Їстівні квіти

Квітки бегонії.
Ідеально доповнять блюда з манго і пікантні салати. Вкриті цукровою скоринкою, вони підходять для прикраси десертів.

Квітки огуречника.
Квітки огуречника мають огірковий присмак. Підходять до овочевих салатів, рибі, сиру і десертів.

Жоржини.
Пелюстки жоржин стануть прекрасним доповненням до зеленого салату. У зацукровані вигляді вони розкішно виглядають, надаючи неповторний аромат десертів і випічки.

Хризантеми.
Пелюстки хризантем підходять для приготування холодних закусок з риби, супів, салатів.

Кріп.
Кріп - найвідоміший їстівний квітка. Його можна використовувати в якості приправи до риби, овочів, салатів. Він надає пряність і гостроту.

Маргаритки.
Маргаритки підходять для соусів, салатів і супів. У зацукровані вигляді маргаритки красиво виглядають на десертах.

Настурція.
Квіти настурції підходять до салатів, риби, м`яса.

Квіти гарбуза.
Квітки гарбуза можна обсмажити у фритюрі і наповнити солодкими начинками. Оригінальний десерт готовий! Квіти мають солодкуватий смак. Добре поєднуються з овочами, сиром, м`ясом.

Квіти кульбаби.
Квіти одуванчіка- прекрасна прикраса для закусок і салатів. Крім того, з них можна варити варення.

Квіти мальви.
У зацукровані вигляді підходять для прикраси десертів, випічки.

Квітки календули. Підійдуть для прикраси страв з м`яса, птиці, для супів і картопляного пюре.

Фіалки.
Найкраще використовувати в зацукровані вигляді. Прекрасно прикрасять десерти.