Для того щоб показати, чому так любима грузинська кухня, необхідно відзначити кілька кулінарних шедеврів, які особливо привертають як місцевих жителів, так і гостей Грузії.
Безсумнівно, першість варто віддати такої страви як хінкалі. Ніде більше не знайти таких смачних хінкали, як в цій країні. Щоб насолодитися ними повною мірою, необхідно спершу навчитися правильно їсти це частування. Тут вам допоможе кожен грузин або людина, яка хоч раз побував в цій прекрасній країні.
Особливе місце в грузинській кухні займає лобіо - блюдо з квасолі, яке має велику кількість варіантів приготування. Але в будь-яких кулінарних традиціях воно виходить завжди по-грузинськи смачним.
На окрему увагу заслуговує грузинське блюдо - сациві. Курочка під ароматним соусом з волоських горіхів є чудовою закускою, яка доповнить стіл в будь-яке свято.
Було б несправедливо не згадати про знаменитих хачапурі по-аджарський. Ці човники з ніжного тіста, запечені з сиром і яйцем, надовго залишаються в пам`яті у всіх, хто їх хоча б раз спробував.
Однозначно, в грузинської національної кухні є найкращі страви. Але вся річ не в тому, які вони, а в їх загальній кількості. Така різноманітність просто не може не привертати любителів грузинської кухні.
