Як дозріти манго
Вартість недозрілих фруктів зазвичай нижче. Купуючи їх трохи зеленими, можна значно заощадити, але справа навіть не в цьому. Незрілі фрукти можна брати про запас - зберігаються вони значно довше. Зелені фрукти менше пошкоджуються при транспортуванні, тому і довше зберігаються. Особливу увагу привертають екзотичні фрукти, такі як манго, хоча насправді процес визрівання нічим не відрізняється від звичайних томатів.
Підберіть свій рецепт
1
Загорніть плоди (мити не потрібно) в м`який папір, підійде харчова або та, що підкладається під випічку. У фольгу завертати не можна, так як вона зашкодить шкірку фрукта. Якщо у вас немає м`якого паперу, можете не загортати. Плід все одно визріє.
2
покладіть манго на підвіконня або в звичайну фруктову вазу. Тримайте при кімнатній температурі до повного визрівання. Зазвичай плід визріває вже на 2-3 день, але може знадобитися і трохи більше часу.
3
Орієнтуватися по зміні кольору манго не варто. При кімнатній температурі і слабкому освітленні вони можуть бути не червоними, а жовтуватими або оранжевими. Натисніть на м`якоть, якщо вона стала м`якою, фрукт визрів і його можна з`їсти.
Корисна порада
Не купуйте не цілі з пошкодженої шкіркою плоди. Вони визріють пізніше, ніж зіпсуються, так як бактерії активно розмножуються і в нестиглі фрукті.
Статті за темою "Як дозріти манго"
Оцініть, будь ласка статтю