ЧАСНИКОВИЙ багет - через п`ять хвилин немає :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото :: Кулінарні рецепти

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Цей ситний, смачний багет з запаморочливим запахом зелені і часнику, дуже легкий в приготуванні, може бути пікантною закускою до пива, з`явитися заміною пампушок до борщу, служити висококалорійним перекусом. На дачі він стане одним з улюблених страв, що готуються на мангалі.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- французький багет, 1 шт;
- сир (пармезан краще, але можна будь-який, навіть плавлений), 100 г;
- масло вершкове, 100 г;
- часник, 4 зубки;
- зелень рубана (кріп, петрушка, кінза), 2-3 ст.л.
- фольга для запікання.

Інструкція

Натерти на тертці сир.

Продавити через прес часник. Порубати зелень.

Змішати виделкою розм`якшене в теплі масло, сир, часник і зелень.

Нарізати багет навскоси по діагоналі, але не до кінця, залишивши батону його форму. Вкласти часникову масу в прорізи.

Загорнути багет у фольгу, покласти в форму і випікати в духовці 20 хвилин. На вугіллі мангала час зменшити до 10-15, перевертаючи його час від часу, щоб знизу не пригоріла.

Розгорнути хліб і потримати в духовці до підрум`янюючи 5 хвилин.

Зверніть увагу

Якщо ви використовуєте багет на сніданок, щоб уникнути часникового запаху виключіть часник з рецепта або пожуйте після їжі трохи петрушки - вона відіб`є запах.