Сирні маки роли
Сирні маки роли, безумовно, припадуть до смаку всім любителям сиру, адже в їх склад входять відразу три сорти цього чудового вершкового продукту. Класичний рецепт сирних маки ролів готується тільки з дорогих видів сиру, однак для їх приготування в домашніх умовах цілком підійде і звичайний сир, який можна купити в будь-якому супермаркеті.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 1 склянка рису для суші;
- - 1 лист водоростей норі;
- - 30 г сиру «Буко»;
- - 30 г плавленого сиру будь-якого сорту;
- - 50 г твердого сиру будь-якого сорту;
- - 30 г філе копченої сьомги (за бажанням).
Інструкція
1
Бамбукову рогожу для закручування ролів необхідно обгорнути харчовою плівкою і покласти на неї лист водоростей норі, після чого викласти на нього шар з вареного японського рису. Сирні роли готуються за технологією рисом назовні, тому лист водоростей потрібно перевернути.
2
На водорості норі викласти нарізаний кубиками плавлений сир і шар з вершкового сиру «Буко». Поверх сиру викласти тонкі смужки з філе копченої сьомги. Якщо ви не любите роли з рибою, то цей крок можна пропустити.
3
За допомогою бамбукової МакІБІ скрутити сирний рол в рулет. Твердий сир натерти на середній тертці і обваляти в ньому рол.
4
Готовий рол нарізати на кілька рівних частин. Перед подачею на стіл прикрасити сирні маки роли часточками помідора і тертим сиром.
Статті за темою "Сирні маки роли"
Оцініть, будь ласка статтю
