Листковий торт зі свіжими ягодами
Літо - пора соковитих і смачних ягід і прекрасний привід для приготування смачного листкового торта.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - кг готового листкового тіста
- - 150 мл жирних вершків
- - 1 стакан свіжої чорниці
- - 1 банка згущеного молока
- - 1 стакан свіжої малини
Інструкція
1
Духовку необхідно розігріти до 180 градусів.
2
Кожен лист тіста розкачати до 3 мм в товщину. Потім листи розрізати на 4 однакових квадрата.
3
Деко потрібно застелити пергаментним папером.
4
Слід випікати листи тесту по черзі, кожен по 5-8 хвилин. При випічці листи листкового тіста піднімуться. При бажанні кожен з них можна розділити ще на 2 частини. Так торт зможе швидше просочитися кремом.
5
Вершки повинні бути холодними і збити до стану густої сметани. Потім, продовжуючи збивати, потрібно поступово додавати згущене молоко.
6
Перший корж необхідно викласти на тарілку і змастити кремом.
7
Поверх крему викласти чорницю, розподіливши її рівномірно по Коржу. Зверху накрити другим коржем, змастити його кремом і викласти малину.
8
Шари потрібно чергувати до тих пір, поки не закінчаться коржі.
9
Верхній корж тіста слід рясно змастити кремом, а також його боки.
10
Готовий торт необхідно помістити в холодильник на 5-6 годин, щоб крем добре просочився в коржі.
Статті за темою "Листковий торт зі свіжими ягодами"
Оцініть, будь ласка статтю