Листковий салат "перлина"
Цей салат прикрасить будь-який святковий стіл. Приготування його займе буквально 20-30 хвилин.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 200 г слабосоленої сьомги
- - 40-50 г оливок
- - 60 г твердого сиру
- - 1 апельсин
- - 5 яєць
- - майонез
- - сіль з перцем
- - Зелена цибуля
- - 1-2 ст.л червоної ікри
Інструкція
1
Спочатку зваріть яйця круто, потім відокремте жовтки від білків і натріть на дрібній тертці.
2
Сьомгу наріжте на маленькі шматочки. Апельсин очистіть від шкірки і волокон і поріжте м`якоть кубиками.
3
Сир натріть на крупній тертці. Оливки наріжте кільцями.
4
Салат викладайте шарами:
Перший шар - частина білків, змішаних з майонезом.
Другий шар - жовтки, які потрібно посолити, поперчити за смаком.
Третій шар - частина сьомги.
Четвертий шар - оливки і друга частина сьомги.
П`ятий шар - сир.
Шетой шар - апельсини, а поверх покладіть білки змішані з майонезом.
Кожен шар ретельно промажте майонезом.
Перший шар - частина білків, змішаних з майонезом.
Другий шар - жовтки, які потрібно посолити, поперчити за смаком.
Третій шар - частина сьомги.
Четвертий шар - оливки і друга частина сьомги.
П`ятий шар - сир.
Шетой шар - апельсини, а поверх покладіть білки змішані з майонезом.
Кожен шар ретельно промажте майонезом.
5
Салат прикрасьте ікрою і оливками, а в центр покладіть половинку перепелиного яйця.
6
готовий салат "перлина" приберіть в холодильник і дайте майонезу просочитися.
Статті за темою "Листковий салат "перлина""
Оцініть, будь ласка статтю
