Салат з мідій з грейпфрутом і бринзою
Салат з мідій з грейпфрутом і бринзою виходить дуже ніжним, легким. Він підійде для романтичної вечері. Замість бринзи можна взяти сир фета, мідії повинні бути маринованими.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На дві порції:
- - 200 г маринованих мідій;
- - половина грейпфрута;
- - 50 г бринзи або фети;
- - листя салатної суміші;
- - оливкова олія;
- - сік лайма.
Інструкція
1
Очистіть грейпфрут від шкірки і плівок.
2
Несолону бринзу порізати кубиками.
3
Порвіть салатні листя, покладіть на широку тарілку або блюдо.
4
З лайма вичавіть сік, змішайте з оливковою олією. При бажанні в цю заправку можете додати спецій за смаком.
5
Викладіть зверху на листя салату кубики бринзи, грейпфрут, мариновані мідії.
6
Збризніть салат соусом, для цього можете скористатися спеціальним пульверизатором для соусів. Подавайте відразу.
Зверніть увагу
Цей легкий салат готується за 10-15 хвилин. Настоюватися в холодильнику він не повинен, так що можете швидко його приготувати безпосередньо перед подачею до столу.
Корисна порада
Додатково прикрашати салат не потрібно, поєднання яскравого грейпфрута, листочків салату і кубиків бринзи і так виглядає святково.
Статті за темою "Салат з мідій з грейпфрутом і бринзою"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу