Риба в паніровці
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 2 яйця
- - 100 мл молока
- - сіль і мелений чорний перець
- - 6 філе білої риби без кісточок, наприклад тріски або пікші
- - 150 г борошна
- - 300 г панірувальних сухарів
- - часточки лимона для подачі
Інструкція
1
Розігрійте духовку до 220 ° С. Збийте яйця з молоком, посоліть і поперчіть. Промийте рибу і промокніть паперовими рушниками насухо. Покладіть борошно і панірувальні сухарі в різні тарілки.
2
Злегка обваляйте рибу в борошні. Умочіть філе в яєчну суміш, а потім обваляйте в панірувальних сухарях.
3
Викладіть на змащений маслом деко і запікайте 18-20 хвилин, до утворення хрусткої рум`яної скоринки. Подавайте з часточками лимона.
Статті за темою "Риба в паніровці"
Оцініть, будь ласка статтю
