Медова паска
Світле свято Великодня - привід порадувати близьких смачними пасками. Медова паска виходить дуже ніжною і солодкою.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- 500 грам сиру, 2 столові ложки цукру, 2 столові ложки рідкого меду, 4 жовтка курячого яйця, 3 столові ложки вершкового масла, 3 столові ложки сметани.
Інструкція
1
Яєчні жовтки добре розмішайте з цукром. Вершкове масло розм`якшити при кімнатній температурі. Мед, якщо потрібно, розтопіть до рідкого стану.
2
У яєчні жовтки додайте мед, розм`якшене масло і збивайте до утворення пишної однорідної маси.
3
Сир протріть через сито кілька разів і змішайте зі сметаною. Вводите до сиру невеликими порціями яєчно-медову суміш, добре розмішуючи.
4
Отриману масу акуратно перекладіть в пасочницу і накрийте форму пресом. Поставте паски на добу в холодильник.
Корисна порада
В паски можна додати подрібнений горіх.
Статті за темою "Медова паска"
Оцініть, будь ласка статтю
