Мандаринове морозиво

Мандаринове морозиво в домашніх умовах приготувати дуже просто! Можна замість мандаринів використовувати і інші фрукти і ягоди - не бійтеся експериментувати!

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

Нам буде потрібно:
1. мандарини - 250 грам;
2. сметана 20% -ної жирності - 400 грам;
3. згущене молоко - 1 банка.

Інструкція

Очистіть мандарини, поділіть на часточки, подрібніть їх у блендері. Можете протерти мандаринове пюре через сито, тоді ви позбудетеся від шкірки і кінцевий продукт отримаєте ніжніше.

Змішайте в блендері сметану зі згущеним молоком і мандариновий пюре. Вилийте цю суміш в пластиковий контейнер, приберіть в морозилку.

Кожні дві години перемішуйте морозиво, щоб в результаті воно наситилося киснем і не утворилося крижаних кристалів. Заважайте інтенсивно. Потім приберіть морозиво вже на ніч.

Вийшло мандаринове морозиво можна сервірувати з мандариновий сиропом. Для цього вичавіть з мандаринів сік, прогрійте його з ложечкою цукру. Смачного!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!