Як зробити карамельні кульки з попкорну
Незвичайне блюдо "карамельні кульки", Можна зробити зі звичайного попкорну. Ці ласощі підійде до будь-якій вечірці і торжества. Карамельні кульки з попкорну легко взяти з собою в кіно або на природу. Ваші діти або гості будуть в захваті.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На 12 кульок:
- -1 столова ложка рапсового масла
- -1 чашка нерозкритих кукурудзяних зерен
- -1/2 склянки волоських горіхів
- -1/2 склянки родзинок
- -3 склянки цукру
- -1/4 склянки рому (за бажанням)
- -3 столові ложки вершкового масла
- -1 чайна ложка ванільного екстракту
- -1 стакан і 1/2 чайної ложки солі
- -соняшникова олія
Інструкція
1
Заповніть соняшниковою олією 1/4 частина великої каструлі. Поставте на середній вогонь. Коли масло повністю нагріється, висипте кукурудзяні зерна. Накрийте каструлю кришкою і постійно струшуйте. Зніміть з вогню, коли тріск від зерен припиниться.
2
Перекладіть попкорн в миску з каструлі. Додайте до нього волоські горіхи і родзинки. Відкладіть в сторону. У невеликій каструлі на повільному вогні нагрійте цукор. Після того, як цукор повністю розтане, пересипте до нього попкорн і ретельно розмішайте.
3
Коли попкорн весь буде покритий цукром, налийте трохи рому, опустіть вершкове масло і додайте ваніль з сіллю за смаком. Перемішайте. Будьте обережні, отримана карамель може окропити вас. Деко викладіть фольгою і змастіть її вершковим маслом. Перекладіть попкорн з каструлі на фольгу. Дайте трохи охолонути.
4
За допомогою ложки сформуйте з попкорну кульки і залиште укріпляти. Після полийте зверху карамельним сиропом. Ваші солодкі карамельні кульки з попкорну готові.
Статті за темою "Як зробити карамельні кульки з попкорну"
Оцініть, будь ласка статтю
