Як приготувати яєчню в формі серця

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

На сніданок кращим продуктом є яйця, при чому, в будь-якій формі. Найчастіше - це яєчня. Ця страва може бути не таким банальним, як ми звикли його бачити. Достатньо лише трохи творчого підходу, щоб здивувати свою половинку чимось новеньким. Наприклад, яєчнею в формі серця. Вельми романтичний сніданок на 14 лютого і не тільки.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- яйця
- сосиски
- сіль і перець за смаком
- зубочистки

Інструкція

Найскладніше - це зробити форму серця з сосисок. Розрізаємо сосиску вздовж (один кінець залишати не прорізаним приблизно на 1,5-2 сантиметри - це буде залежати від довжини сосиски).

Розрізані кінці сосиски вигинаємо в зворотну сторону і з`єднуємо їх, в результаті чого виходить форма серця. Щоб скріпити сосиску, використовуємо звичайні зубочистки.

Отримане серце обсмажуємо в рослинному маслі з одного боку, потім перевертаємо. Всередину серця розбиваємо одне яйце. Зверху посипаємо трохи сіллю і перцем.

Накриваємо сковорідку кришку і смажимо незвичайну яєчню на повільному вогні. Потім вимикаємо газ і даємо яєчні ще трохи настоятися.

Яйце обов`язково витече за межі форми, але це не страшно. Після того, як яєчня готова, акуратно обрізаємо ножем надлишки яєць. Прибираємо зубочистки, викладаємо отримані серця в тарілку і подаємо на сніданок своїй другій половинці. Смачного!