ßê ïðèãîòóâàòè ÿáëó÷í³ ñêîíå
Ñêîíå, àáî, ³íàêøå êàæó÷è, áðèòàíñüêèé õë³á, ñòàþòü äóæå ïîïóëÿðíèìè. Äàí³ áóëî÷êè âèï³êàþòü äëÿ ñí³äàíêó àáî ÷àþâàííÿ. Ñïðîáóéòå ³ âè ¿õ ïðèãîòóâàòè. ß ïðîïîíóþ âàì ðåöåïò Ñêîíå ç ÿáëóê.
ϳäáåð³òü ñâ³é ðåöåïò
Âàì çíàäîáèòüñÿ
- - áîðîøíî - 450 ã;
- - ðîçïóøóâà÷ äëÿ ò³ñòà - 5 ÷àéíèõ ëîæîê;
- - ñ³ëü - 1,5 ÷àéíî¿ ëîæêè;
- - âåðøêîâå ìàñëî - 110 ã;
- - öóêîð - 50 ã;
- - ÿáëóêà - 450 ã;
- - ìîëîêî - 2-3 ñòîëîâ³ ëîæêè.
²íñòðóêö³ÿ
1
Âåðøêîâå ìàñëî, íåîäì³ííî îõîëîäæåíå, ïîäð³áí³òü íà êóáèêè íåâåëèêîãî ðîçì³ðó. Äîäàéòå äî íüîãî ñóõó ñóì³ø, ùî ñêëàäàºòüñÿ ç ñîë³, ðîçïóøóâà÷à äëÿ ò³ñòà ³ áîðîøíà. Óòâîðåíó ìàñó ðåòåëüíî ïåðåì³øàéòå. Òàêèì ÷èíîì, âîíà ïåðåòâîðèòüñÿ â äð³áíó êðèõòó.
2
Ó ôðóêò³â âèäàë³òü øê³ðêó ³ ñåðöåâèíó ç íàñ³ííºâèé êîðîáêîþ. ßáëóêà ðîçä³ë³òü íà 2 îäíàêîâ³ ÷àñòèíè. Îäíó ç íèõ íàð³æòå íîæåì íà øìàòî÷êè íåâåëèêîãî ðîçì³ðó, ³íøó ïîäð³áí³òü çà äîïîìîãîþ òåðêè. Äëÿ äàíî¿ ïðîöåäóðè áàæàíî âèêîðèñòîâóâàòè âåëèêó. ² ïåðøó, ³ äðóãó ÷àñòèíè äîäàéòå äî âåðøêîâî-áîðîøíÿíî¿ ñóì³ø³. Âñå ïåðåì³øàéòå, ÿê ñë³ä. Òóäè æ ïîñòóïîâî âèëèéòå ìîëîêî. Îòðèìàíà îäíîð³äíà ìàñà º òåñòîì. Âèì³øóéòå éîãî ïðîòÿãîì äåê³ëüêîõ õâèëèí, ï³ñëÿ ÷îãî ðîçêà÷àòè òàê, ùîá òîâùèíà áóëà ð³âíà 1 ñàíòèìåòðó.
3
³çüì³òü ôîðìó äëÿ ïå÷èâà ³ âèð³æòå ¿é ç ò³ñòà êðóãë³ ô³ãóðêè - ìàéáóòí³ Ñêîíå. ßêùî íåìຠôîðìî÷îê, òî çðîá³òü öå çà äîïîìîãîþ áóäü-ÿêî¿ ³íøî¿ ïîñóäó, ãîëîâíå, ùîá ó íå¿ áóëè äîñèòü ãîñòð³ êðà¿.
4
Ô³ãóðêè ïîì³ñò³òü íà äåêî ç ìàñëîì ³ íåâåëèêîþ ê³ëüê³ñòþ áîðîøíà. Çìàñò³òü ¿õ ìîëîêîì ³ ïîñèïòå öóêðîâèì ï³ñêîì. Ó òàêîìó âèãëÿä³ ïå÷³òü ïðè òåìïåðàòóð³ ð³âí³é 200 ãðàäóñàì ïðîòÿãîì 25 õâèëèí. ßáëó÷í³ Ñêîíå ãîòîâ³!
Ñòàòò³ çà òåìîþ "ßê ïðèãîòóâàòè ÿáëó÷í³ ñêîíå"
Îö³í³òü, áóäü ëàñêà ñòàòòþ