Як приготувати хрустке лимонне печиво
Час від часу треба себе балувати смачною домашньою випічкою. Наприклад, приготуйте смачне, ароматне, хрустке печиво з приємною лимонної ноткою - вам сподобається. А завдяки різним формах ви можете створити напрочуд гарне печиво, підключивши свою фантазію.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 1/2 склянки пшеничного борошна;
- - 1/2 склянки пшеничного цільнозерновий борошна;
- - 70 г цукру;
- - 1 лимон;
- - 5 ст. ложок рослинного масла;
- - 1/2 ч. Ложки розпушувача.
Інструкція
1
Цілий лимон покладіть в каструльку, залийте окропом, варіть його 10 хвилин, завдяки цьому з лимонної цедри піде зайва гіркота. Остудіть лимон, розріжте його на шматочки, всі кісточки видаліть, подрібніть в блендері до стану пюре.
2
Окремо змішайте сухі інгредієнти: пшеничне і цельнозерновую борошно, розпушувач, цукор. Додайте до сухої суміші лимонне пюре, влийте рослинне масло, замісити м`яке тісто. Вийде дуже слухняне тісто, з яким працювати суцільне задоволення.
3
Розкачайте тісто качалкою в пласт товщиною 0,7 сантиметрів. Розкочуйте на сухій поверхні, посипаною борошном, або силіконовому килимку. Видавіть з цього пласта формочками печиво. Складіть його на деко.
4
Випікайте 10-15 хвилин при температурі 180 градусів, лимонне печиво повинно стати рум`яним. Можете потримати в духовці печиво довше, якщо любите дуже хрустку випічку.
5
Готове лимонне печиво можете посипати цукровою пудрою або подати просто так. Разом з гарячим чаєм виходить дуже смачно. Для любителів лимонів - це печиво справжня знахідка!
Статті за темою "Як приготувати хрустке лимонне печиво"
Оцініть, будь ласка статтю
