Як приготувати торт-морозиво з йогурту

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

У жарку пору року температура на вулиці стрімко підвищується. Освіжаючий десерт обов`язково повинен бути легким! Наприклад, це чудове морозиво з йогурту!

Над смаком цього просто морозива можна фантазувати нескінченно!

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 250 г банана;
- 250 г полуниці;
- 250 г чорниці;
- 420 г натурального йогурту;
- 1 ч.л. ванільного екстракту;
- 3 ст.л. рідкого меду.

Інструкція

Форму, в якій будемо готувати наше морозиво, слід вистелити харчовою плівкою в пару шарів.

За допомогою міксера перетворюємо банан в абсолютно гладке пюре. Додаємо 140 г (тобто третина всієї кількості) натурального йогурту і ванільний екстракт. Збиваємо до однорідності. Додаємо столову ложку меду, ще раз ретельно перемішуємо і виливаємо в форму. Відправляємо в морозилку, щоб шар "схопився".

Потім те ж саме проробляємо з полуницею і вишнею: відправляємо в блендер спочатку ягоду, потім додаємо до неї третину йогурту і мед, ретельно перемішуємо і виливаємо на "схопився" шар.

Чекаємо повного застигання (близько 3 годин), нарізаємо гарячим ножем на порції і подаємо! Прекрасно буде до смаку полити варенням.