Овочевий кубик Рубіка
Вам буде потрібно:
- буряк 1 шт.,
- морква 1 шт.,
- картопля 2 шт.,
- огірок 2 шт.,
- рослинна олія,
- лінійка,
- сіль за смаком.
приготування
Овочі ретельно помити і зварити окремо один від одного. Картопля варимо хвилин 25, морква 30 хвилин, буряк 1,5 години. Потім зварені овочі необхідно остудити. Приготуйте гострий ніж і лінійку.
Нарізаємо з овочів рівні кубики. Розмір кубиків повинен бути 12 мм. Кожен овочевий інгредієнт розкладаємо в окремі мисочки і поливаємо рослинним маслом. Беремо тарілку плоскої форми. Починаємо вигладивать кожен овочевий кубик в формі квадрата 4 на 4.
За бажанням можна зробити кубик побільше. В кінці завершення овочевий конструкції її полити акуратно зверху оливковою або соняшниковою олією.
Фруктовий кубик Рубіка
Вам буде потрібно:
- м`якоть кавуна 500 г,
- сир 150 г,
- ківі 2 шт.,
- листя м`яти,
- гілочка червоної смородини.
приготування
Взяти кавун, помити, очистити. Розрізати кавун і ложкою або ножем вирізати м`якоть. Ківі очистити від шкірки. Приготувати сир. Все порізати великими шматочками квадратної рівної форми. Беремо гарну тарілку з плоским дном. Викладаємо фруктові шматочки в формі квадрата 3 на 3. Прикрашаємо гілочкою червоної і / або чорної смородини, зверху листочками м`яти. Можна в якості інгредієнтів для фруктового кубика Рубіка використовувати зефір, полуницю, авокадо, пастилу.
Колбасно-сирний кубик Рубіка
Вам буде потрібно:
- хліб,
- шинка,
- ковбаса,
- сир.
приготування
Технологія приготування колбасно-сирного кубика Рубіка, точно така ж, як описано вище. Приготування їстівного кубика Рубіка вимагає терпіння і часу. Щоб надійно зміцнити конструкцію кубика Рубіка, можна нанизати квадратики на зубочистки.
