Як приготувати салат з червоної квасолі з сирним сиром, червоною цибулею і сезонним салатом
Дуже смачний і легкий в приготуванні салат порадує всіх членів вашої родини і стане справжньою окрасою святкового столу. З перерахованих продуктів вийде салат на 4 порції. Час приготування салату - 10 хвилин.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- • 400 г квасолі;
- • 1 цибулина червоної цибулі;
- • 200 г сирного сиру;
- • 100 г руколи;
- • 50 г масла вершкового;
- • часник за смаком;
- • 1 лимон або лайм;
- • Сіль і перець за смаком.
Інструкція
1
Необхідно відкрити банку з червоною квасолею (попередньо банку необхідно промити під струменем холодної води), злити сік і промити квасолю. Для приготування салату краще всього використовувати не покупну квасоля, а заздалегідь самостійно зварену. Для того щоб зварити квасоля, необхідно замочити її на ніч, а після варити на слабкому вогні до повної готовності.
2
Взяти глибоку миску і помістити в неї дрібно нашатковану цибулю і зелень, руколи необхідно порвати руками і додати готову квасолю. Зверху видавити часник через чеснокодавку, полити лимонним соком і оливковою олією. Отриманий салат заправити сирним сиром.
3
Посолити і поперчити за смаком. Залишити салат на кілька годин просочитися. Подавати на стіл можна з червоним вином.
Корисна порада
Салат модно прикрасити невеликою кількістю зелені.
Статті за темою "Як приготувати салат з червоної квасолі з сирним сиром, червоною цибулею і сезонним салатом"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
