Як приготувати салат "улюблений"
салат "Улюблений" дуже схожий на торт. Оформлений у вигляді серця, він прекрасно підійде для романтичного вечора, річниці весілля або для Дня святого Валентина.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - копчена курка, 350 г;
- - свіжі шампіньйони, 300 г (можна-консервовані);
- - чорнослив, 200 г;
- - яйця, 6 шт .;
- - цибулина;
- - свіжий огірок;
- - для прикраси - маслини;
- - майонез.
Інструкція
1
Спочатку готуємо всі інгредієнти для салату:
- варимо яйця, відокремлюємо жовтки від білків, жовтки натіраем-
- ріжемо соломкою куріцу-
- ріжемо соломкою чорнослив (попередньо замочений в окропі) -
- обсмажуємо печериці з луком-
- нарізаємо соломкою огірок.
2
Салат викладається у формі серця шарами (кожен шар Промазуємо майонезом):
- куріца-
- желткі-
- чернослів-
- шампіньони-
- огурец-
- курка.
3
Тепер переходимо до оформлення верхнього шару.
Для однієї половини серця (світлої) натріть білки на дрібній тертці. Для іншої половини серця (темної) прокип`ятіть декілька хвилин натерті білки в міцному чаї. Межу двома половинками зробіть роздільну лінію з нарізаних кружечками маслин.
Для однієї половини серця (світлої) натріть білки на дрібній тертці. Для іншої половини серця (темної) прокип`ятіть декілька хвилин натерті білки в міцному чаї. Межу двома половинками зробіть роздільну лінію з нарізаних кружечками маслин.
Статті за темою "Як приготувати салат "улюблений""
Оцініть, будь ласка статтю