Як приготувати бананово-кокосове тістечко
Часом кожна людина хоче ласощі. У літній період спробуйте приготувати ніжне тістечко з кокосів і бананів. Воно ідеально підійде для яскравої вечірки або тихого сімейного торжества. Ці тістечка поєднують в собі яскравий вибуховий смак банана і ніжний кокос.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На 4 тістечка:
- -1/2 упаковки вершкового масла
- -1/4 склянки цукру
- -2 яйця
- -1 чайна ложка ванільного екстракту
- -2 склянки борошна
- -3/4 чайної ложки пекарського порошку
- -1/4 чайної ложки солі
- -2 зрілих банана
- Для прикраси і посипання:
- -1/2 упаковки вершкового масла
- -3 столові ложки цукрової пудри
- -1 столова ложка вершків
- -3 упаковки або столової ложки кокосового екстракту
- -1/2 склянки молока
Інструкція
1
Перед початком роботи підготуйте своє робоче місце. Переконайтеся, що вам вистачає всіх інгредієнтів. Розігрійте духовку до 280 градусів.
2
Банани ретельно промийте під гарячою водою, шкірку зніміть. У міксері або за допомогою вилки приготуйте бананове пюре і відкладіть в сторону.
3
У міксері збийте половину упаковки вершкового масла разом з цукром до утворення густої піни. В отриману масу послідовно додайте по одному яйцю і ванільний екстракт. Ще раз все ретельно перемішайте віночком.
4
В окремій мисці змішайте борошно, розпушувач і сіль. Відкладіть в сторону.
5
До маси з міксера додайте 1/3 склянки борошна і молоко. Збивайте протягом 3-5 хвилин.
6
Перекладіть масу з міксера в окрему миску і додайте пюре з бананів. За допомогою вилки або столової ложки рівномірно розподіліть його.
7
Об`єднайте суміш з кроку 4 і кроку 6 в одну чашу.
8
Перекладіть отриману тісто в форми для випічки. Поставте їх в попередньо розігріту духовку на 16-18 хвилин. Випікайте, поки тістечка не набудуть золотисту скориночку. Після готовності повністю охолодіть.
9
Перейдіть до приготування крему. Об`єднайте разом вершки і масло, потім додайте цукрову пудру. Все ретельно збийте за допомогою віночка або виделки. Не перестаючи збивати, поступово додайте молоко і кокосовий екстракт. Продовжіть додавати пудру до бажаної консистенції. Чим більше пудри ви покладете, тим солодший будуть тістечка.
10
Рівномірно розподіліть отриманий крем з кроку 9 на все тістечка. Для краси можна посипати конфитюром або кокосовою стружкою.
Статті за темою "Як приготувати бананово-кокосове тістечко"
Оцініть, будь ласка статтю
