Смажена риба дорада з помідорами чері
Дорада виходить дуже соковитою. Подається така риба зазвичай з рисом. Але ви можете приготувати будь-який інший.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- • 2 доради
- • моцарелла - 20 маленьких кульок
- • помідори черрі - 20 шт.
- • 1 лимон або лайм
- • спеції.
Інструкція
1
Сир моцарела необхідно розрізати на дві або чотири частини.
2
Розрізати черрі навпіл.
3
Рибу необхідно почистити і потрошити. Промити в проточній воді.
4
Потім рибу слід посолити і посмажити на сковороді. З кожного боку не більше п`яти хвилин.
5
До риби додати помідори.
6
До смаженої риби необхідно додати спеції.
7
Після цього риба закривається кришкою і смажиться 10 хвилин. Вогонь при цьому зменшується.
8
Необхідно відкрити кришку і додати сир.
9
Посоліть і поперчіть за смаком.
10
Бризніть соком лимона або лайма.
11
Знову накрийте кришкою і смажте ще кілька хвилин до повної готовності страви.
12
Дорада готова. Якщо не хочете саме цю рибу, можна взяти судака, сибаса або форель.
Статті за темою "Смажена риба дорада з помідорами чері"
Оцініть, будь ласка статтю
