Запечена гарбуз

Гарбуз - корисне і смачне ласощі. Надати незвичайний смак запеченої гарбузі можна за допомогою вершково-сирного соусу. А напередодні Хеллоуїна не можна обійтися без таких ласощів на столі.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

2 невеликі гарбуза, півкілограма твердого сиру, літр вершків, 1/4 чайної ложки солі, 1/2 чайної ложки цукру.

Інструкція

Промийте гарбуза під холодною водою і акуратно зріжте кришечки. За допомогою чайної ложки очистіть гарбуза від насіння.

Натріть сир на дрібній тертці, залийте вершками, додайте сіль і цукор. Перемішайте отриману суміш і залийте її в гарбуза.

Закрийте гарбуза кришечками. Випікайте в добре розігрітій духовці близько години на середньому вогні.

У глибокі тарілки викладіть соус, вичерпати столовою ложкою м`якоть гарбуза і перемішайте. Блюдо готове!

Корисна порада

При виборі гарбуза зверніть увагу на шкірку. Вона повинна бути щільною, окрас - яскравий. Хвостик гарбуза повинен бути сухим і темного кольору. Не купуйте розрізану гарбуз, вона може виявитися зіпсованою.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!