Як приготувати тісто для риболовлі
Вам знадобиться
- Пшенична, житнє, кукурудзяне, горохове борошно, вівсяна, манна крупи, висівки, макуха, макуха, і різні добавки.
Інструкція
Для тіста знадобиться: 4 частини висівок, 2 частини борошна, вода. В окріп, помішуючи, засинаєте борошно, потім додаєте висівки і вимішуєте до готовності.
Необхідно зварити у воді вівсяні пластівці «геркулес» і додати в суміш горохову муку.
Замісити борошно на злегка підігрітій воді, додати трохи висівок, сирий білок і мед.
Свіжий макуха треба розварити у воді на невеликому вогні, додайте борошно до утворення густого тесту.
Кукурудзяне борошно засипати в окріп. Необхідно постійно помішувати до утворення в`язкої, важко перемішуємо маси. Потім закрити каструлю, обернути газетою і укутати в ковдру. Після охолодження каструлі, дістати масу і розім`яти кукурудзяне тісто з м`якушем білого хліба.
Житнє або пшеничне борошно густо замісити на воді, додати рослинне масло і мед. З готового тіста необхідно скачати кульки, розміром в 1 сантиметр і заварити їх в окропі. Ця насадка добре застосовується при лові крупного коропа.
Розпарити в невеликій каструльці макуху, потім додати вівсянку, замісити до консистенції розсипчастого тесту, додавши меленої макухи, «геркулесу», пшеничного борошна і трохи манної крупи.
Замісити тісто на яєчних жовтках (без води), додати просіяне мелену макуху і вимішати некруте тісто. Потім загорнути його в целофановий пакет, зав`язати. Кинути пакет з тестом в каструлю з киплячою водою, прокип`ятити п`ять хвилин. Після того як тісто звариться, треба вимішати його і сформувати кульки.
Щоб тісто краще утримувалося на гачку, замішуючи тісто, можна додати в нього розпушений ватяні волокна.
Щоб отримати тверде і тягуче тісто, його треба промити протягом десяти-п`ятнадцяти хвилин під холодною проточною водою, розм`якшуючи тісто пальцями.