Які типи блендерів бувають
Вирушаючи в магазин купувати блендер, продумайте те коло завдань, які він буде виконувати на вашій кухні, і в залежності від цього купите стаціонарний, погружной або комбінований блендер.
Стаціонарний потрібно, якщо вам часто доводиться готувати соуси, пюре, коктейлі або вимішувати рідке тісто. Зовні він являє собою високу велику ємність на підставці. Ріжучі ножі розташовані в нижній частині цієї ємності. Він зручний тим, що в процесі немає необхідності тримати його в руках - все інгредієнти виливаються в ємність і змішування відбувається вже без вашої участі. Коли процес завершений, чашу можна зняти і перелити готовий продукт в інші ємності. Але стаціонарний блендер займає багато місця і не дуже пристосований для подрібнення тих же овочів або фруктів.
Функція самоочищення, наявна у стаціонарного блендера, значно спрощує догляд за цим приладом.
Стаціонарний блендер - це рукоятка, на кінці якої знаходиться насадка-подрібнювач, а на корпусі - кнопки управління. Занурювальні блендери необхідні для приготування супів-пюре і різних гомогенізованих соусів з ніжною структурою. Але такий блендер весь час доводиться тримати в руці під час роботи, і для приготування коктейлів він не придатний.
Найзручніше купити хороший багатофункціональний комбінований блендер з кількома чашами і різними насадками. У чаші подрібнювача можна кришити овочі, м`ясо і рибу, за допомогою погружной насадки робити супи-пюре, а в окремій високою чаші - збивати крему, робити рідке тісто і коктейлі.
Як правильно вибрати блендер
Визначившись з функціональністю, подумайте про те, яку суму ви готові заплатити, і в залежності від цього виберіть марку. Хороший, надійний і якісний блендер буде коштувати більше 3000 рублів, за ці гроші можна купити товар від відомих брендів, які виробляють побутову техніку.
Чим більше додаткових насадок у блендера, тим більшу кількість функцій він буде мати.
Зверніть увагу на зовнішній вигляд, колір. Пластик, з якого зроблені корпуси блендерів, може мати різний колір, але якість його така, що будь-яка деталь не мазка і прекрасно відмивається в теплій воді. Зверніть увагу на розташування кнопок, наскільки вам буде зручно користуватися ними.
Крім зовнішнього вигляду і зручності, важливим критерієм є ємність чаші і потужність. Якщо ви хочете колоти лід або молоти м`ясо за допомогою блендера, вибирайте прилад з потужністю не менше 600 Вт. Добре, якщо є можливість регулювати швидкість обертання насадок. Визначившись з моделлю, почитайте відгуки про неї в інтернеті.
