Як добути сіль
сіль - єдиний природний мінерал, що вживається людиною в їжу. Хлорид натрію (сіль) міститься в морській воді - головне джерело солі на планеті. З найдавніших часів людина оцінив корисні властивості цього мінералу і навчився його добувати.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - солоні огірки;
- - вода;
- - морська вода;
- - торф з морського узбережжя;
- - дерев`яні палиці.
Інструкція
1
Використовуйте один з найдавніших способів отримання солі з морської води. Знайдіть місце на узбережжі, куди вода доходить лише на короткий час, а більшу частину сезону течії і вітри залишають цей шматочок берега без води. Обгородіть камінням, скріпленими глиною, або дошками невеликий басейн, щоб не дати воді піти з відливом, дочекайтеся випаровування води і зберіть сіль з дна басейну.
2
Спробуйте застосувати інший древній спосіб отримання солі. Якщо на узбережжі знаходяться поклади торфу, як на узбережжі Балтійського моря, сіль можна «випалити» зі шматків торфу, просочених морською водою. Дочекайтеся негоди, коли воду штормом прижене до торфовищах, потім, коли вода піде, викопайте торф, спаліть його, золу акуратно зберіть і висипте в воду, розчин, випарити.
3
Застосуйте подібний спосіб: просочіть морською водою дерев`яні палиці, застроміть палиці недалеко від берега, дайте просочитися водою, потім висушіть палиці на сонці, спаліть на багатті, золу акуратно зберіть, розчиніть у воді, розчин випарити.
4
Очистіть отриману сіль: розчиніть її в прісній воді і випарити розсіл. У лабораторіях також застосовується спосіб насичення міцного соляного розчину хлористим воднем, при цьому сіль очищається від домішок солей сірчаної кислоти і від хлориду калію і випадає в осад. Для отримання кубічних кристалів безводної солі, що випав осад зберіть, прожарити, розчиніть в прісній воді і випарити.
Корисна порада
Якщо у вас є пересоленние огірки і немає солі, то ви можете легко виправити цю ситуацію. Розріжте солоні огірки уздовж на дві половини, потім кожну половинку на шматочки, складіть в миску і залийте водою, закрийте кришкою і поставте на два-три дні в холодильник. Вилийте соляний розчин в каструлю, поставте на слабкий вогонь і випарити всю воду, не забуваючи весь час помішувати. Кухонну сіль, що утворилася на дні і стінках каструлі, висипте в сільничку.
Статті за темою "Як добути сіль"
Оцініть, будь ласка статтю
