Користь соку з селери
Щоб приготувати сік, можна використовувати всі частини селери. Сік, приготований з кореня селери, по достоїнству оцінять чоловіки, а сік, вичавлений із зелені і стебел, більше підійде жінкам. Він допоможе зберегти стрункість фігури і пружність шкіри.
Дуже важливо пам`ятати про те, що сік краще вичавлювати самостійно. Свіжовичавлений сік є гарантом того, що всі важливі компоненти негайно проникнуть в кров на клітинному рівні. Однак наявність корисних речовин у великій кількості в упакованих соках знаходиться під сумнівом.
У складі соку селери міститься чимала кількість вітамінів. Вітамін А зміцнює шкіру і волосся, вітамін С необхідний при боротьбі з інфекціями, а вітаміни групи В підтримують імунітет.
Сік із селери допоможе впоратися з багатьма захворюваннями судин і нирок. Він позитивно впливає на перетравлювання їжі і водно-сольовий обмін в організмі, підвищує розумову активність і працездатність.
Регулярне вживання соку селери - це запорука відсутності зайвої ваги. Ця рослина має негативною калорійністю. Також селера виводить зайву рідину з організму. Систематичне вживання соку селери дозволить не тільки підтримувати в тонусі фігуру, а й збагатити організм необхідними речовинами.
Завдяки великому вмісту аскорбінової кислоти цей сік стане необхідним продуктом для тих, хто має проблеми з судинами і серцево-судинною системою, а курці зможуть заповнити недолік вітаміну С в організмі, оскільки нікотин знижує його кількість.
В яких ситуаціях не варто пити сік селери?
Вживати сік селери слід обережно. Бажано щодня вживати по 2-3 чайних ложки за півгодини до прийому їжі. В результаті помітно покращиться процес травлення. Беручи за кілька ложок цього соку в день, протягом двох-трьох тижнів можна втратити зайві кілограми. Необов`язково навіть дотримуватися суворої дієти. Але не варто переборщувати.
Сік селери не завжди корисний для здоров`я. При хворобах шлунка і в період загострення сечокам`яної хвороби слід утриматися від його вживання до повного одужання. Людям в похилому віці, а також тим, у кого ослаблене здоров`я, слід вживати цей сік дуже обережно, а в разі відчуття дискомфорту при його прийомі краще виключити його зі свого раціону.
Для того щоб правильно розрахувати дози прийому соку з селери, найкраще звернутися за допомогою до фахівців. Залежно від того, якого результату хоче домогтися людина, буде вирахувано оптимальну кількість споживаного соку.
